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應阿里山茶葉協會邀請，多位來自對岸的茶商代表10、11日以交流名義來到嘉義，雙方與會人員透過品茗，進一步了解兩岸茶產業和文化差異，原本著重在台灣烏龍、紅茶的細細品味，退休教官詹豐成大鍋煮的台灣甜肉桂茶，甜甘滋味讓陸方人員驚為天人，成了台灣茶葉外，陸方指定必帶的伴手禮。
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由大同技術學院與阿里山茶 葉協會、兩岸鬥茶組委會、廈門晚報社及廈門市茶葉協會共同舉辦的兩岸茶葉研習訓練活動，昨在大同校區舉行，設有茶文化與事業經營學程的校方也派出學生「以茶會友」，藉此難得機會汲取對岸茶知識。
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有趣的是，原本以烏龍茶、紅茶為主的交流活動上，詹豐成硬是拿出新鮮台灣甜肉桂在場邊剝葉子，透露因大家試茶試得味覺疲乏，難分高下，無意間喝了他煮的肉桂茶，甜甘涼味讓眾人味蕾瞬間驚醒，多位大陸代表意猶未盡，不斷詢問去哪買肉桂葉？逼得詹豐成一大早就起床到山間尋找肉桂葉，要當成伴手禮送貴客。大同校長陳美菁指出，校方從創系第1年就開始帶著師生到對岸參訪，隨茶產業的日趨專業化，以及茶職人的培養多元，相信兩岸在茶領域的交流將愈來愈密切，相形之下，學生的未來出路也更寬廣。「兩岸一起靠茶葉賺世界的錢」，廈門日報社長李泉佃說，他很反對走馬看花的旅遊方式，透過茶產業的交流，台灣和大陸應該可以發展出合作創新之路，一起把台灣、大陸的好茶推向國際市場。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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